Benarkah Burger dan Kentang Goreng Bahaya Dikonsumsi Bersamaan? Berikut 5 Kombinasi Makanan yang Bahaya Bila Dikonsumsi Bersamaan, Kalau Tomat dan Timun?
makanan-RobertoCardona/pixabay-
1. Tomat dan Timun: Salad Berbahaya
Tomat dan timun, meskipun sering digunakan dalam salad atau sebagai pelengkap nasi goreng, ternyata bisa menjadi kombinasi berbahaya.
Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi kedua sayuran ini bersamaan dapat mengganggu jalur biokimia tubuh, menyebabkan kalsinasi dan pembengkakan berlebihan, serta menghambat pencernaan vitamin yang terkandung dalam keduanya.
2. Pasta dan Daging Cincang: Bahaya untuk Diabetes dan Jantung
Pasta yang dicampur dengan daging cincang dapat menciptakan campuran kimia berbahaya.
Kelenjar ludah menghasilkan ptyalin dan amilase yang mengubah karbohidrat (pasta) menjadi gula sederhana.
Ketika gula sederhana ini bercampur dengan protein dari daging, dapat meningkatkan risiko diabetes dan penyakit kardiovaskular, yang berkaitan dengan jantung dan pembuluh darah.
3. Keju dan Daging: Gangguan Pencernaan
Meskipun keduanya kaya protein, kombinasi keju dan daging sulit dicerna jika dikonsumsi bersamaan.
Hal ini dapat mengganggu pencernaan dan membuat tubuh kesulitan dalam memproses kedua jenis makanan ini.
