Si Creamy Lembut Potato Au gratin Cocok Untuk Musim Hujan, Bisa Jadi ide Jualan Juga
Ilustrasi potato au gratin, olahan kentang khas Eropa yang creamy.-(Cookpad.com/@ciafebri)-
Bahan isian :
1 siung bawang putih
3 buah kentang, iris tipis
½ buah bawang bombay
100 gr daging sapi giling
100 gr jamur iris2
Kaldu bubuk secukupnya
1 sdt butter untuk menumis
Gula secukupnya
Baca juga: Resep Ayam Panggang Saus Madu Siap Menggetarkan Lidah, Dijamin Jadi Serbuan Keluarga
Bahan saus bechamel :
3 siung bawang putih
3 sdm butter / margarin
3 sdm tepung terigu
500 ml susu cair
3 sdm cooking cream
1 block keju quickmelt
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk
Parsley secukupnya
Parutan keju untuk taburan
