8 Kuliner Nikmat Khas Arek Surabaya, Saking Enaknya Sampai Bikin Teriak Jhaannn Uenak’e, Para Bonek Sudah Tahu Belum?
sate kelapa khas Surabaya. -(istockphoto.com/StephanieRegina)-
- Rujak Cingur
Berbeda dengan rujak yang bias akita makan.
Rujak cingur merupakan campuran dari berbagai macam sayuran, tahu, tempe dan bahan utamanya yaitu cingur sapi yang sudah direbus.
Semua bahan ini dijadikan satu dan dilumuri saus petis yang kental.
- Sate Klopo
Sate klopo merupaka sate dari irisan daging sapi dan ditaburi kelapa parut yang sebelumnya sudah dibakar.
Rasa gurih dari kelapa menambah citarasa gurih ari makanan tersebut.
Baca juga: Bernuansa Masa Majapahit! Pasar Tradisional Unik di Mojokerto Ini Dulunya Kebun Bambu Angker
- Tahu Telur
Cita rasa yang gurih dari bumbu kacang dan telur yang digoreng bersama tahu, siapapun tidak ada yang bisa menolak untuk mencicipinya.
rasa bumbu kacang yang gurih dan kentakl berpadu dengan dua jenis protein yaitu telur dan tahu dan tekstur kriuk dari kecambah makin menambah rasa nikmat.
- Tahu Campur
Untuk kalian yang suka makanan berkuah, bisa cobatahu campur.
Bahan-bahan yang terdiri dari lontong, tahu goreng, ayuran dan perkedel ubi disiram dengan kuah yang hangat yang rasanya ringan, cocok dimakan ketika cuaca sedang hujan.
