Banyuwangi Terdepak? Berikut 3 Daerah Penghasil Ikan Kerapu Terbaik dan Terbanyak di Jatim Capai di Atas 100 Ton! Juara 1 2 3 Kabupaten Mana Loh
Banyuwangi Terdepak? Berikut 3 Daerah Penghasil Ikan Kerapu Terbaik dan Terbanyak di Jatim Capai di Atas 100 Ton! Juara 1 2 3 Kabupaten Mana Loh-unplash-
Banyuwangi Terdepak? Berikut 3 Daerah Penghasil Ikan Kerapu Terbaik dan Terbanyak di Jatim Capai di Atas 100 Ton! Juara 1 2 3 Kabupaten Mana Loh
Ikan laut ini diakui sebagai salah satu spesies yang memiliki reputasi istimewa dan dianggap mewah karena kualitasnya yang unggul dan citarasa yang memikat.
Kerapu terkenal dengan tekstur dagingnya yang lembut dan ringan, yang memungkinkannya untuk menyerap berbagai macam rasa dengan baik. Selain itu, ikan ini juga dikenal memiliki sentuhan rasa manis yang khas saat disantap, sehingga menjadi pilihan favorit bagi pecinta kuliner yang menghargai cita rasa tinggi.
Meskipun ikan kerapu memiliki popularitas yang tinggi, Jawa Timur bukanlah daerah utama dalam produksinya. Hanya ada tiga daerah di Jawa Timur yang menjadi pusat produksi kerapu, menunjukkan bahwa produksi ikan ini lebih berkonsentrasi di wilayah lain.
Meski demikian, produksi kerapu di daerah ini mencapai angka yang fantastis, menggambarkan potensi besar yang dimiliki Jawa Timur dalam industri perikanan, terutama dalam hal produksi ikan kerapu yang memiliki nilai ekonomi yang signifikan.
Menurut laporan Jawa Timur dalam Angka 2023, pada tahun 2021, Jawa Timur mampu menghasilkan sebanyak 129 ton kerapu.
Perlu ditekankan bahwa daerah produsen kerapu di Jawa Timur hanya terdiri dari tiga lokasi. Juara dalam hal produksi kerapu diketahui berada dalam jarak 104 kilometer dari Jember, salah satu daerah produsen utama di Jawa Timur.
Lanjutan,
